Metóda “Canteiro” je využívaná na výrobu 10 a viac ročných vín Madeira. Sú zmesou viacerých samostatne spracovaných vín z bielych odrôd (Sercial, Boal, Verdelho, Terrantez, Malvasia), kde každá z odrôd je indikáciou štýlu a obsahu cukru.