Články

Objavte s nami chute Portugalska

Douro Portské víno Regióny

Portské víno - ako si vybrať?

Branco, Rosé, Ruby, Tawny, LBV, Vintage, Crusted... každý štýl portského vína má svoj jedinečný aromatický a chuťový profil. Ten je výsledkom špecifického výrobného procesu, prípadného miešania vín, a dĺžky a typu zrenia.

Ján Vošček

Modesto Bar

Portugalské víno

Moscatel de Setúbal - slnko vo fľaši, ktoré dobylo svet

Keď sa povie portugalské fortifikované víno, väčšina si hneď vybaví dve legendárne mená: portské a Madeira. Globálne ikony, ambasádori stáročnej tradície, uznávané a oslavované vo všetkých kútoch sveta. Príbeh má však aj tretieho protagonistu - Moscatel de Setúbal.

Ján Vošček

Modesto Bar

Douro Portské víno

Portské víno - história a výroba

Portské víno je jedným z najznámejších symbolov Portugalska a jeho príbeh, ktorý sa začal písať už v stredoveku, je neoddeliteľne spojený s regiónom Douro. Tak ako sa krajina formovala politickými, hospodárskymi a kultúrnymi udalosťami, tak sa formoval aj osud tejto fortifikovanej špeciality.

Ján Vošček

Modesto Bar

Portugalské víno

Trincadeira - živelná duša regiónu Alentejo

Zoznámte sa s jednou z najtemperamentnejších portugalských odrôd hrozna – Trincadeira. Jej živelnosť sa odzrkadľuje už pri samotnom pestovaní. Vinári sa tejto odrode často vyhýbajú, pretože, práca s ňou je vskutku náročná. Vyžaduje si neustálu kontrolu a mimoriadnu starostlivosť počas celého procesu dozrievania plodov.

Ján Vošček

Modesto Bar

Portugalské víno

Verdelho - nečakaný charakter v bielom šate

Verdelho sa považuje za jednu z najautentickejších bielych odrôd hrozna v portugalskom vinárskom dedičstve. Má silné spojenie s atlantickými ostrovmi. Na Madeire, kde sa pestuje od počiatkov osídľovania ostrova v 15. storočí, je jednou zo štyroch kľúčových odrôd hrozna používaných pri výrobe fortifikovaného vína rovnomenného názvu.

Ján Vošček

Modesto Bar

Prihláste sa na odber noviniek

Dostávajte info o nových produktoch, ochutnávkach a akciách u nás v bare, nových článkoch a chystaných novinkách.

Prihlásením na odber noviniek súhlasíte s našimi Podmienkami spracovania osobných údajov

Pravidelné emaily
Emaily posielame raz mesačne.
Bez spamu
Snažíme sa prinášať informácie bez zbytočného spamovanie. Z odberu sa môžete samozrejme kedykoľvek odhlásiť.

Our perks

Pri objednávkach nad 90€

Doprava zdarma

Osobný odber, kuriér alebo zásielkovňa

Flexibilná doprava

Viac ako 100 značiek portského vína

Najväčší výber skladom

Pridané do košíka

V košíku ks ⨉

0.00€

Objednajte ešte za 90.00€ a máte dopravu ZDARMA!

Prejsť do košíka